Vay Tiền Nhanh. Fas’ı gezmeye devam ediyoruz ve bugünkü yazımın konusu siz gezginler için çok önemli olduğunu düşündüğüm Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?Ne zaman bir ülkeyi ziyaret etsek, gezip görmek kadar yemekleri ve alışkanlıklarını keşfetmek de yaptığımız gezilerin bir parçası oluyor. Her ülkede mutfak kültürü kendi gurur kaynakları, ama size bunu düzgün hazırlanan yerlerde sunarlarsa gerçekten bu kültüre ortak ile Türkiye yemek kültürü arasında bulabildiğimiz tek önemli ortak nokta bence misafirperverlik. Nereye konuk olsak ellerinde ne varsa bize sundular ve patlayana kadar yemeden bizi bırakmadılar. Sofrada en çok duyduğumuz kelime “Zit” Hadi gibi bişey “Zit Zit” diyerek bizi yemeğe teşvik etmeleri bize ülkemizi hatırlatan bir detay oldu. Onun dışında ise her şey bambaşka…Fas para birimi Dirhem. Burada ödeyeceğiniz her Dirhem = 0,69 TL Mayıs 2020. Hesaplarınızı bu değere göre DeneyimSıcak ve Soğuk İçecekler-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?-Thé à la menthe-Nıs Nıs Kasha-Naneli Kahve-Soğuk İçeceklerKahvaltı-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?-İlk Kahvaltı-İkinci Gün KahvaltısıÖğle Yemeği-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?-Tajin-Kuskus-PiknikAkşam Yemeği-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?-Harira-Fırında Tavuk–Bstilla–Evde Et Tajin–Meyve ve Tatlı İkramıSokak Lezzetleri-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?-Sokak Köftesi-Hamsi ve Patlıcan Kızartma-Şebekiya Tatlısı-Kos HelvaFast Food-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?İlk DeneyimBiz Fas’a geldiğimizde hiçbir araştırma vs. yapmadığımızdan açıkçası burada neler ile karşılaşacağımızı pek bilmiyorduk. İlk deneyimimizi uçak yemeği ile yaptık. Orada bazı fikirler kafamızda oluşmaya Air Maroc Uçak YemeğiAna yemek olarak iki seçeneğimiz vardı. Tavuk ve Balık. Biz tavuk istedik. Yanındaki pilav, kuş üzümlü, fıstıklı biraz tatlı aromaları ile gelince, tuzlu ile tatlıyı karıştırmanın sadece Faslı arkadaşımıza özgü olmadığını anlamaya mini baget şeklinde. Ülkedeki Fransız etkisiyle baget ekmek alışkanlığı da yaygınmış. Her ne kadar Türk malı da olsa yoğurtları meyve aromalı. Bizdeki gibi ekşi yoğurdu bulmak çok kolay değil. Yemek sonrasında ikram edilen naneli yeşil çay ise Kuzey Afrika ülkelerinin ortak değeri ve bu menüye bir Fas dokunuşu olarak yerini ve Soğuk İçecekler-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?-Thé à la mentheMadem naneli yeşil çaydan açıldı konu devam edelim. Thé à la menthe Te a la mond gibi bişey okunuyor günün her saati Fas’ta tüketilen bir içecek. Kafelerde insanları bu çayı yudumlarken önce bize oldukça garip gelmişti. Bizim siyah çayı soğuk içmek, su bardağıyla içmek, çayı demlikten dökerken yukarıdan boşaltıp köpürtmek hiç hoşumuza gitmeyecek davranışlar… Ama burada öyle Ne Yenir Thé à la mentheÇayı hazırlamak çok basit. Ama bazı püf noktaları var. Öncelikle kaliteli bir çay seçmeniz gerekli. Marketlerde çok çeşitli çay markaları var. Bizim tercih ettiğimiz -Faslı arkadaşımızın tavsiyesiyle- 4011 markalı yeşil geleneksel demliklerin içine kendimize göre ayarlayarak koyuyoruz. Kullandığımız 2 kişilik küçük demliğin içine 1 tatlı kaşığı tepeleme yeşil çayı önce azıcık sıcak suyla yıkayıp süzüyoruz. Sonra demliğe yine kaynar suyu ekleyip ocağın üstünde 1 dakika kadar kısık ateşte bekletiyoruz. Daha sonra ocaktan alıp içine önceden yıkanmış 1-2 sap naneyi ekleyip servise hazır hale bizim su bardaklarının küçük hali. Eskiden cam şokella bardakları vardı ya hani onlar kadar bardaklarda içiliyor. Bir de hemen bardağa koyup içmiyorlar 2-3 kez bardağa döktükleri çayı tekrar demliğe boşaltıp tekrar bardağa koyuyorlar. Böylece karıştırmış oluyorlar. Şeker kullanmak istediklerinde ki her zaman aşırı bir istekleri var, bardağa değil de demliğe ekliyorlar. Bardakları da genellikle tepeden döküp köpürterek yarım dolduruyorlar. Yudum yudum içtiklerinde de bir su bardağı kadar çayı yarım saati aşkın bir sürede içmiş oluyorlar. Yunanlıların frappelerini tüm gün az az içmelerini hatırlattı bu bana…-Nıs Nıs KashaKahve ise Fas’ta naneli yeşil çaydan sonra tercih edilen diğer bir içecek. Sütlü, süte kahve, sade gibi alternatifler var. Bize göre kahve yarı süt yarı kahve olan versiyonu. Arapça isterseniz “Nıs Nıs Kasha” demeniz yeterli. Tüm kahveler büyük makinelerde taze çekilmiş kahve çekirdekleri ile Ne Yenir Nıs Nıs KashaSütsüz olursa da normal demeniz yeterli oluyor. Turistlere de siyah çay isterlerse sallama çay Şeker’li KahveBize garip gelen kesme şekerleri. Kocamanlar ve 3-4 tane veriyorlar yanında. Bizde 10 şekere denk gelir neredeyse…-Naneli KahveYeşil çaylarında kullandıkları naneyi de bir şekilde kahveye sokmayı başarmışlar. Nane likörüne benzeyen alkolsüz bir şurubu da eğer isterseniz kahvenin yanında Ne Yenir Naneli KahveBiz sosyetik İfran kentinde bu naneli kahveyi denedik. Kahve zinciri mağazalarda da yapılan aromalı kahveleri hatırlattı bize….-Soğuk İçeceklerİçeceklerden başlamışken onlarla devam edelim. Yemekten sonra bir maden suyu vb. ararsanız bizimkileri bulamayacaksınız. En fazla bulabileceğiniz mineralli su denilen bizde gazı kaçmış sodaya benzeyen Avrupa’daki sparkling water benzerleri…Daha ilginç yemek sonrası içeceği ise Tonik. Bizde çok fazla tüketilmeyen, istediğinizde market market aradığınız Tonik burada yemek sonrası mide rahatlatma araçlarından şişelerinde yazan Indian Water ibaresin hikayesi de ilginç. Hindistan’a giden İngiliz subaylar sıtma hastalığına karşı kullandıkları “Kinin” maddesini daha rahat içebilmek için sodanın içine ekliyorlar, kininin o buruk tadı için de biraz şeker eklediklerinde de ortaya Tonik çıkıyor. Bizde genelde alkollü kokteyllerde kullanılan tonik, Fas’ta ise gazlı içecek şeklinde tüketiliyor. Afrika ülkesi olması ve sıtma hastalığının yakın zamana kadar hala kıtada etkisini sürdürmesi onlara böyle bir alışkanlık kazandırmış bence…Gazlı İçeceklerTonik haricinde küresel içecek Kola, bizde de bir ara satılan ama çok tutmayan Orangina da tercih edilen diğer içecekler. Bir de ilk kez Fas’ta karşıma çıkan Hawai’den de bahsedelim. Fas ile ilgili yazılarda hep karşınıza çıkan bu içeceği bir de biz deneyelim dedik. Portakal, mango ve hindistan cevizi aromalarının karışmış hali olan bu içeceği ben çok beğenmedim. Karar size ait…Fas Suyu “Sidi Ali”Bir de çaydan sonra en önemli Türk sorunu içilecek su. Biz Sidi Ali markasını öneri üzerine tükettik. Bizim şişe sularının tadını bulmanız zor. Ama idare eder. Onun dışında ülkede çeşme suyu içiliyor ve şişe sularından pek farkları yok. Kahve, çay ya da yemek için oturduğunuzda ya içecek yanında ya da yemek öncesinde su mutlaka ikram ediliyor ve ayrıca bir ücret talep Ne Yenir, Nerede Yenir?Şimdi gelelim yemeklere… Öncelikle sabah kahvaltısından bahsedelim. Şehir şehir gezerken bazen bir kafede bazen de kaldığımız evde kendi aldıklarımızla, Azrou’da ise yerel halkın kahvaltı seçeneklerini Kahvaltıİlk kahvaltımız Rabat’taki kafede oldu. Avrupa’ya özgü kahve ve kruvasan ikilisi burada içine illa şekerli bir şey koyarak çikolata ya da marmelat size sunuluyor. Sade kruvasan bulmak zor. İçine bir şey koymadıklarında ise üstüne bal ya da çeşitli tatlandırıcılar ekleniyor. Peyniri de bu tatlı kruvasanla tüketiyorlar. Bizim için köpüklü ılık naneli yeşil çaydan sonra ikinci bir şok tatlı ve tuzluyu karıştırmak…İlk KahvaltımızNıs Nıs Kasha yani sütlü kahve, Portakal suyu, çikolatalı kruvasan ve ikram suyumuz ile oluşan bu menü 12 dirhem civarında. yaklaşık 8 TL Bizde bir kruvasan fiyatına geliyor neredeyse. O yüzden bu tip kısa molalar gün içinde çokça yapılan bir aktivite ve kafelerde her saat insanları görebiliyorsunuz…-İkinci Gün Kahvaltısıİkinci gün kahvaltımızı da Rabat’ta kaldığımız evde kendimiz hazırladık. Bir gün önce bulduğumuz Carrefour marketten aldığımız ürünler ile hazırladığımız Türk kahvaltısına benzetmeye çalıştığımız bu öğün de oldukça güzeldi. Zeytinli baget ekmek, krem peynir –beyaz peyniri unutun yok– yumurta, her ne kadar Faslılar’a garip gelse de domates ve tadı hiçbir şeye benzemeyen ucuz salamın yanında ülkemizde dönüp bakmadığımız sallama siyah çay çok yakıştı. Krem peynir dediğimiz peynir ise İtalyanların Ricotta peynirine çok benziyor. Rabat eski şehirde seyyar satıcıdan kilosu 15 dirheme yaklaşık 10,5 TL gelen aldığımız bu kremamsı peynirin tadı şahaneydi…Bu arada alışverişleriniz yaparken tanıdık markalara rastlamak mümkün. Carrefour ve BİM en sık karşılaştığımız marketler Tamek, Torku ve Selpak gibi bir çok ürün de yerel marketler ve mahalle bakkallarında gün kahvaltımızBu kadar kafe kahvaltısı sonrası Azrou’da kaldığımız evde her gün ayrı bir Fas kahvaltısı yapma şansı da Ev KahvaltısıEv sahibimizin bizim için yaptığı ekmekler, krepler, keteye benzettiğimiz hamur işleri, biz seviyoruz diye alınan ve kahvaltıya eklenen aromalı zeytinler, ördek yumurtası, ve naneli yeşil çaylarımız ile her sabah kahvaltısı bir şölen gibi Ne Yenir ZeytinciZeytin konusuna da değinmek isterim. Burada fiyatlar çok ucuz 7-8 TL civarında kilo fiyatları. Çok fazla çeşit var, imkanım olsa kilolarca alıp gelmek isterdim ama maalesef bir kilo kadar yanımda getirebildim. Acı, ekşi, biberli, siyah ve yeşil zeytinlerin satış noktalarında bir heykel gibi sergilenmeleri de daha almadan iştahınızın açılmasına sebep gelelim diğer öğünlere…Öğle Yemeği-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?-TajinTajin ise sanırım Fas’ın en popüler yemeği. Tajin Tagine esasında yemeğin içinde piştiği uzun konik toprak kapların adı. Bu kaplarım çelik ve metal versiyonlar bile mevcut. Hatta tuzluk baharatlıklar bile bu kabın minyatür halleri ile illa sofralarda yer Ne Yenir Sokak TajiniTajin yemeğinin püf noktası içinde pişecek olan malzemenin tencerenin boyut ve şekline uygun olarak kesilmesi. Et tajin, Tavuk Tajin pek tercih edilmiyor ve Köfte Tajin bizim gördüğümüz türleri Ne Yenir Sokak Tajini Yumurtalı Köfte TajinYine bir Rabat öğle yemeğinde denediğimiz köfte tajini çok beğendik. Köfteler top top ve lokmalık halde hazırlanıp, sosu ile güzelce toprak kapta piştikten sonra, üstüne servis etmeden önce yumurta kırılıyor. Ayrıca yanında getirilen çok da güzel olan zeytinyağını da ekleyince tadı daha da Ne Yenir Et TajinEt tajin ise kuzu etinin yanı sıra tatlı patatesler, bezelyeler, havuçlar ve daha bir çok sebze ile sunuluyor. Burada pişirirken püf noktası eti başka bir yerde daha önce pişirip, sebzeleri de yumuşatıp hepsini bir arada Fas’ın baharatlarıyla güzelce da bahsedelim. Tajin kadar kuskus da Fas denince akla gelen yemeklerden biri. Bizde bir makarna çeşidi olan kuskusu bize ilk servis ettiklerinde açıkçası çok şaşırdık. Çünkü bu yemek makarnadan değil, bizim bildiğimiz irmikten yapılıyor. Buharda iyice pişen irmik tabağın altına yayılıyor, üstüne yine kuzu eti ve sebzeler ilave Ne Yenir KuskusBu arada hatırlatmakta geç kaldık, şimdi hemen yazalım. Kuskus dahil tüm yemekler el ile yeniliyor. Bize ilk başlarda getirilen tabak kaşıklar bir süre sonra iyice aileden sayılıp unutulunca biz de el ile yemeğe başladık. Ama bunun da kuralları var. Birincisi önünüzden yiyeceksiniz, diğer bir kişinin yemeğe başladığı parçaya dokunmayacaksınız. Sağ el ile yiyeceksiniz. Parmaklarınızı ağzınıza sokmayacaksınız. Bu arada çoğu yemek ekmek ile alınıyor elleriniz çok batmıyor. Ama bu kuskus maalesef elle top top yapılıyor, hatta yemeğin suyuyla karıştırılıyor falan… Neyse bu ayrıntıları çok anlatmayayım. Siz restoranlarda veya gittiğiniz yerde kaşıkla tabakla deneyin bence…-PiknikPiknikBir de İfran tabiat parkında yaptığımız bir piknik de var ki onu anlatmak için ayrı bir yazı gerekiyor maalesef…Akşam Yemeği-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?Size gittiğimiz aile büyüğünün evinde bizim için hazırlattığı akşam yemeğini anlatsam sanırım Fas mutfağının yarısını anlatmış kadar olurum. Öncelikle akşam 6 civarı eve gittiğimiz için bize naneli çay ikramıyla ziyafet öncesi hazırlık şansı verdiler. Çayın yanında elbette ufak tefek pastalar ve atıştırmalıklar servis edildi. Bu sırada mutfakta büyük bir hazırlık vardı. Ailenin kadınları ne kadar ana yemek varsa yapmaya başlamışlar. Bizim sonradan bunları sırayla masamızda görmemiz ile ancak farkına yemek onlara göre çorba Harira. Genelde Ramazan ayında yapılan bu yemeğin içinde nohut, mercimek, erişte, kuzu eti ve Fas’a özgü bir çok baharat Ne Yenir HariraTabi ki bir Faslı bunu bizim gibi ekmek ile değil de tatlı hurmalar ile aynı anda yiyor. Biz ilk başlarda alışamadık ama 15 günün sonunda yavaş yavaş normal gelmeye başladı…-Fırında TavukBiz yine ziyafetimize dönelim. Harira’dan sonra gelen yemek klasik bir fırında tavuk. Tabi onlara göre 🙂Fırında TavukDört tane tavuğu bizim için fırınlamışlar. Üstüne renk versin diye türlü türlü baharatla pişirmişler. Son bir Fas dokunuşu olarak da kayısı ile taçlandırmışlar. Yanında da patlıcan ezmesi, kırmızı biber, kimyon, domates ve maydanozdan oluşan Zaalouk var.–BstillaBaşka bir Fas lezzet de Bstilla Araştırmalarıma göre böyle yazılıyormuş ama hane halkı Pastilla diye telaffuz ediyor ben de böyle kullanacağım.Fas’ta Ne Yenir Tavuklu BstillaBiz Tavuklu ve Deniz Ürünleri olan versiyonlarını ayrı ayrı yemeklerde Ne Yenir Deniz Ürünlü Bstilla ve Yanında SalataPastilla için bir tür börek diyebiliriz. Tavuklu olan versiyonunun içinde tarçın, badem, kuş üzümü gibi ürünler mevcut. Üst hamuru servis ederken de fındık, badem ve pudra şekeri tercih ediliyor. Fas mutfağında çokça rastladığımız atlı ve tuzlu içeriklerin karışımını bu yemekte de görmek mümkün…–Evde Et TajinVe et tajine geldi sıra. Kuzu etleri tajin denen kapta piştikten sonra önümüze kayısı, mürdüm eriği ve ananas dilimleri le servis Ne Yenir Et TajinEkmekler ile suya banıp sonra et parçalarına istediğiniz meyveyi ekleyerek bir lokmada yiyorsunuz…–Meyve ve Tatlı İkramıZiyafetin ana yemekleri bittikten sonra sıra geldi tatlılara. İlk olarak ismini tam öğrenemediğim bir tatlı tel şehriyelerin pişerken içine şeker ve badem gibi içerikler eklendikten sonra yetmezmiş gibi pudra şekeri ilave etmeleriyle sunulan bu tatlı, artık iyice şişmiş karnımıza artık yeter yedikten sonra bir çeşit çilekli smootie’yi buzdolabından dondurup servis ettikleri dondurma ve gecenin finalinde de meyveler ile kapanışı edeyim beni en çok zorlayan akşam yemeği o gün yediğimiz yemekti. Onlar için standart bir misafir yemeği olan bu deneyim bence başlı başına bir yazı konusu olabilir…Sokak Lezzetleri-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?Köftesi, tatlısı ile sokak lezzetleri de üzerinde durulması gereken ayrı bir KöftesiBir akşam da Rabat’taki köftecilerin sokağında ekmek arası köfte ve sosis Ne Yenir Sokak KöftesiKarışık olarak bizdeki yarım ekmeğe yakın yuvarlak tazecik ekmeklerin içine köfte ve kendi yaptıkları sosisleri daha çok uzun köfte de diyebiliriz parçalayarak baharatlarla karıştırıp servis Ne Yenir Sokak Köftesi3 Kişilik köfte ekmek ve yanında litrelik içecek ile 28 Dirhem civarında bir fiyata satılıyor. Yaklaşık 20 TL-Hamsi ve Patlıcan KızartmaRabat ve Fes gezilerinde sokaklarda satılan atıştırmalık ve ucuz yemekleri deneme fırsatı bulduk. Hamsiler bizdeki gibi kızartılıp yanına da eşlik etsin diye kalın patlıcan dilimleri ile servis Ne Yenir Hamsi ve Patlıcan KızartmaSokakta kağıdın içinde size sunulan bu yemeğin fiyatı ise sadece 1 TatlısıBiraz da Şebekiya tatlısından bahsedeyim. Bu tatlı çay yanında kurabiyeler ile birlikte de yeniyor, Harrira çorbasının yanında da ekmek yerine de Ne Yenir Chebakkiya ŞebakiaUn, portakal suyu, yumurta, bademden hazırlanan karışımın kızgın yağda kızartılıp susam ve bala batırılmasıyla hazırlanan tatlıyı her dükkanda bulmak mümkün. Ama evde yapılanın daha makbul olduğu HelvaKos Helva ÇeşitleriKos Helva çeşitleri de atıştırmalık lezzetlerden… Yine 1-2 Dirhem fiyatıyla alacağınız bu tatlıları dişlerinize güvenmiyorsanız denemenizi tavsiye etmiyoruz…Fast Food-Fas’ta Ne Yenir, Nerede Yenir?Yazımızı bir yurt dışı gezisi klasiği olan küresel fast food zinciri Mc Donald’s deneyimimiz ile bitirelim. Fas’ta bir çok şehirde bu restoran zincirinin halkalarına rastlamak mümkün. Ama bizim gibi her şehirde 10 tane, her AVM’de bulunmuyorlar. Biz Meknes ziyaretimizin sonunda bir şubede deneyimledik. Genelde şehir dışında bulunan bizdeki Outlet Center konseptli yerlerde rastladığımız Mc Donald’s larda klasik menülerin yanında ayrıca yöresel tatlara yakın menüler de park edip dışarıda bulunan açık hava oturma alanları ve çocuk oyun alanlarını geçip restorana girdiğinizde sizi bir çok büyük dijital ekran karşılıyor. Fransızca ve Arapça olan bu ekranlarda fotoğraflar eşliğinde siparişlerinizi verip aldığınız fiş ile ödemenizi yapıyorsunuz. Size verilen masa numaralarını alıp oturunca siparişiniz çalışanlar tarafından masanıza kadar Ne Yenir Mc Donald’sBiz klasik Big Mac ile ilk kez burada gördüğümüz Big Tasty menüsünü sipariş ettik. Fiyatları diğer yerlerde yediğimiz yemeklere göre neredeyse iki katı. Bu Big Tasty menüsü 64 Dirhem. Yaklaşık 42TL Biz bu fiyata 3 kişi çok rahat yemek yiyebilir ya da yarı fiyatına sokak lezzetleri ile karnımızı Mac bizdekinden farklı değil, Big Tasty ise biraz daha büyük tek köfteli bir hamburger. İçindeki sosu ile farklı olduğunu söylüyorlar. Bence çok orijinal bir tat değil. Ketçap ve hardal ile verilen menüde içecek çeşitleri Kola vb. gazlı içecekler veya limonata, milkshake gibi ürünler… Oturma alanları biraz kalabalık ayrıca çok gürültülü bir müzik yayını var. Hafta sonu olması nedeniyle kalabalık olduğunu söylediler. Biz de başka sakin bir gün tekrar gelip diğer menüleri denemek istedik. Ama Fas mutfağının enfes yemekleri ve bir çok sokak lezzeti varken tercih etmenin anlamsız olduğunu düşünerek Ne Yenir, Nerede Yenir? kapsamında daha bir çok yemek deneyimimiz oldu ama hepsini bu yazıya sıkıştırmak istemiyorum. Doğal yaşam parkı pikniğimiz, Kenifra civarındaki akarsu gezimiz, Fes, Meknes, Rabat ve Kazablanka gezisi yemekleri, sokakta yediğimiz yerel lezzetler ve meyveler gibi deneyimleri de şehirlere özel yazacağım yazılarda bir kez daha Fas’ta 1 aylık sürede bizi misafir eden, yaptığı yemekleriyle bu yazıyı yazmama sebep olan Fas’taki aileme ve bu geziye vesile olan arkadaşıma bir kez daha teşekkür ve tatlının karışımı kabul ediyorum ilk başta çok garip ama bence bir şans verin ve kendinizi Fas’ın mutfağına ve lezzetlerine bırakın. Eminim pişman olmayacaksınız…Fas ile ilgili diğer gezi yazılarımıza buradan bakabilirsiniz. Skip to contentTürkiye AkdenizDoğu AnadoluEgeGüney Doğu Anadoluİç AnadoluKaradenizMarmaraYurt Dışı Avrupa AlmanyaAndorraAvusturyaBelçikaÇekyaFinlandiyaFransaGallerHollandaİngiltereİrlandaİskoçyaİspanyaİsviçreİtalyaMacaristanMaltaMonakoPolonyaPortekizRusyaUkraynaVatikanBalkanlar ArnavutlukBosna-HersekBulgaristanHırvatistanKaradağMakedonyaRomanyaSırbistanSlovakyaSlovenyaYunanistanBaltık EstonyaLetonyaLitvanyaKafkaslar ErmenistanGürcistanUzak Doğu BruneiEndonezyaFilipinlerHindistanKamboçyaLaosMaldivlerMyanmarSingapurTaylandTayvanVietnamOrta Asya KazakistanKırgızistanÖzbekistanOrta Doğu BAEFilistinİranİsrailKatarKıbrıs CumhuriyetiKKTCLübnanMısırÜrdünAfrika FasGüney AfrikaKenyaNamibyaSeyşellerTanzanyaUgandaKuzey Amerika ABDKanadaMeksikaKarayipler BahamalarCayman AdalarıCuraçaoDominik CumhuriyetiJamaikaKübaSaint MartinOrta Amerika HondurasKosta RikaGüney Amerika PeruDalış RehberiOtel RehberiSeyahat İpuçlarıHakkımdaBasında Kitaplarım – Denizaşırı YalnızlıkKitaplarım – Kalbimdeki Uzak DoğuTVRadyoDergi ve GazeteGezi BloglarıİletişimTürkiye AkdenizDoğu AnadoluEgeGüney Doğu Anadoluİç AnadoluKaradenizMarmaraYurt Dışı Avrupa AlmanyaAndorraAvusturyaBelçikaÇekyaFinlandiyaFransaGallerHollandaİngiltereİrlandaİskoçyaİspanyaİsviçreİtalyaMacaristanMaltaMonakoPolonyaPortekizRusyaUkraynaVatikanBalkanlar ArnavutlukBosna-HersekBulgaristanHırvatistanKaradağMakedonyaRomanyaSırbistanSlovakyaSlovenyaYunanistanBaltık EstonyaLetonyaLitvanyaKafkaslar ErmenistanGürcistanUzak Doğu BruneiEndonezyaFilipinlerHindistanKamboçyaLaosMaldivlerMyanmarSingapurTaylandTayvanVietnamOrta Asya KazakistanKırgızistanÖzbekistanOrta Doğu BAEFilistinİranİsrailKatarKıbrıs CumhuriyetiKKTCLübnanMısırÜrdünAfrika FasGüney AfrikaKenyaNamibyaSeyşellerTanzanyaUgandaKuzey Amerika ABDKanadaMeksikaKarayipler BahamalarCayman AdalarıCuraçaoDominik CumhuriyetiJamaikaKübaSaint MartinOrta Amerika HondurasKosta RikaGüney Amerika PeruDalış RehberiOtel RehberiSeyahat İpuçlarıHakkımdaBasında Kitaplarım – Denizaşırı YalnızlıkKitaplarım – Kalbimdeki Uzak DoğuTVRadyoDergi ve GazeteGezi BloglarıİletişimKars’ta Nerede Yemek Yenir? Kars’ta Nerede Yemek Yenir?İşte size oldukça zengin bir mutfak Kars mutfağı. Soğuk iklimi nedeniyle gelişen hayvancılık ve yüzlerce çeşit bitkisi nedeniyle gelişen peynircilik Kars’ın mutfağını önemli bir yere getirdi. Sadece marka olan kaşar ve bal da sanmayın, buradan yöresel lezzetleri ve hamur işlerini de tatmadan dönmemek gerekiyor. Bu yazımda ise Kars’ta nerede yemek yenir bahsedecek ve lezzet duraklarını size nerede yemek yenir?Kars mutfağı oldukça zengin bir mutfak. Bu yazımda size bu lezzetleri tadabileceğiniz mekân önerileri yenecek mekânları önermeden önce başka bir öneri yapmak istiyorum Kars’a kadar gelmişken en azından bir akşam yemeği için bölgenin en önemli kültürel miraslarından biri olan Kafkas Oyunları gösterisi izleyebileceğiniz bir restoran seçin. Emin olun, tadacağınız yöresel yemekleri Kafkas müzikleri eşliğinde daha leziz nerede yemek yenir – Kafkas oyunlarıHan-ı Hanedan Restaurant2011 yılında kurulan restoran şehrin tam kalbinde yer alıyor. Geleneksel ve yöresel tatları denemeniz için burası iyi bir Cafe Restaurant1894 yılında yapılan bina ilk yıllarda Ermeni ve Rus orduları tarafından askeri amaçla, sonrasında ise revir olarak kullanılmış. İlerleyen yıllarda gazoz fabrikası ve ev olarak kullanılan bina atıl durumdayken restoran haline getirilmiş. Günümüzde Kars yöresel yemeklerini tadabileceğiniz, tarihi dokuyu hissedebileceğiniz bir restoran olarak hizmet EviKaz Evi binası 12 Havariler Kilisesi aktifken papazın eviymiş. Nuran Özyılmaz 2008 yılında burada Kars’ta ilk yöresel yemekler yapan ve kaz üzerine hizmet veren restoranını açmış. Burası zaman içinde Vedat Milör ve Mehmet Yaşin gibi ünlü gurmelerden tam not alan, ünlülerin Kars’a gittiklerinde uğrak mekânı olan bir restoran haline gelmiş. Tabii Kaz Yetiştiricileri Derneği’nin de başkanı olan Nuran Özyılmaz’ın ve kızlarının sınır tanımayan hizmeti ile…Kars’ta nerede yemek yenir – Kaz EviHanımeli Kars mutfağıBurası Kars mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinin özenle sunulduğu, nostaljik köşede Kars kahvesinin yudumlandığı, eski Kars fotoğrafları eşliğinde Kars müziklerinin dinlendiği bir yöresel restoran. İşletmecisi Dilek Adıgüzel leziz yemekleri ile sizleri ağırlamak için Kahvesi Melekli EvRus işgali sırasında inşa edilen bir papazın evi günümüzde kafe olarak hizmet veriyor. Yemen kahvesi içmek için uğramanızı nerede yemek yenir – Yemen KahvesiKars zaten Baltık mimarisiyle göz kamaştıran bir kent. Ancak yemeklerinin tadına bakmak da burayı iyice unutulmaz kılıyor. Umarım Kars’ta nerede yenir konulu yazım ilginizi çekmiştir ve sırf gurme bir gezi için bile Kars’a gitmeyi düşünürsünüz… Yıllardır Türkiye'nin ve dünyanın her yerini keşfetmek, değişik kültürlerden insanlarla tanışmak, her şehrin, her ülkenin kendine has mutfağını tatmak için yollardayım. Gezilerimde edindiğim tecrübelerimi eksiksiz bir hâlde gezi blog sayfamdaki yazılarıma aktarıyor, hem bir gezi rehberi olmayı hem de anılarımı aktararak heyecanımı paylaşmayı hedefliyorum. Yazılarımın hepsini tutku ve samimiyetle kaleme aldım. Umarım okuyarak sizler de bana katılır, yolculuklarım sırasında yalnız olmadığımı da bana hissettirirsiniz. ❤️ Benzer İçeriklerThis site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed. Türkiye’ye en yakın Yunan Adası olan Samos Sisam; masmavi denizi, güzel kumsalları, rahat insanları ve güzel yemekleriyle aradığınız “Ada Kafası”nı size sunuyor. Öyle ufak da bir ada değil, bir ucundan bir ucuna 40 km’den fazla olan Samos’ ta yapılacak pek çok şey var. Samos ile ilgili detaylı bilgi için buraya tıklayabilirsiniz. Şimdi bu harika adayı subjektif olarak inceleyelim. Samos Ulaşım Rehberi Samos Haritası / Büyütmek İçin Tıklayın Samos’a Ulaşım Kuşadası’nda bulunan Dilek Yarımadası’na 2 km’den daha yakın olan Samos’a ulaşım yüzülerek yapılıyor. 😀 Yasal yol ise; Kuşadası’ndan kalkan feribotlar. Bence bunu tercih edin. Ertürk Lines firmasının her gün 0900’da Samos’a feribotu var. Yine her gün 1800’da Samos’tan Kuşadası’na dönüş var. Kuşadası’ndan Samos Yaklaşık Bir Buçuk Saat Sürüyor Buraya bir not düşmek gerekirse, biletinizi online olarak ayırtmış olsanız bile, sizden orijinal biletinizi istiyorlar. Bunun için firmanın limandaki bürosunun önünde kuyruğa giriyorsunuz, çok saçma bir şekilde vakit kaybına yol açıyor. Kontroller vs. derken saat 0900’da kalkması planlanan feribot, anca 1000 gibi kalkıyor. Bir de Samos limanında pasaport ve vize kontrolü için bekliyorsunuz. Dolayısıyla adaya günübirlik gitmek isteyenler için vakit kaybı çok fazla olabiliyor. Kuşadası’ndan gitmek istemezseniz bir diğer yol Seferihisar’dan feribot ile geçmek. 0800’de gidiş 1700’de dönüş İki hattın da biletlerini buradan satın alabilirsiniz. Samos’ta Ulaşım Vathy Limanında Kordon Boyunca Araç Kiralama Firmaları Var Samos’a ulaşmak için feribot biletinizi aldıktan sonra yapılması gereken bir diğer iş, araç kiralamak. Araç kiralamazsanız adadaki pek çok yere gitmeniz ya çok zor ve uğraştırıcı olur ya da imkansız olur. Bu yüzden araç kiralamak en mantıklısı. Samos’ta Budget, Sixt, Europcar gibi global firmalar olduğu gibi, Manos, Savvas, Yes gibi yerel araç kiralama firmaları da var. Gitmeden önce kesinlikle araç rezervasyonu yaptırmanızı öneriyorum. Fiyatlar günlük 30€’dan başlayıp, aracına göre 80€’ya kadar çıkabiliyor. Firmaların sitelerindeki otomobil fotoğraflarına aldanmayın, oldukça eski çıkıyorlar. Klimasını da mutlaka test edip öyle teslim alın 😉 Spotify – subjektifgeziyorum Samos’un sımsıcak güneşi, masmavi denizi, güzel doğası, cana yakın insanları ve harika yemeklerini okurken, eşlik etmesi için harika bir liste hazırladım. Caciki, buzuki, sirtaki… Samos Spotify listesi aşağıda↓ Açın arkada çalsın… Samos’ta Görülmesi Gereken Bölgeler Samos, oldukça büyük bir ada. Sakin yapısı, yemekleri, havası, denizi, doğası ve tarihi yapılarıyla görülmesi gereken pek çok yeri var. Bu rehberde bahsettiğim tüm yerleri içeren Samos Gezilecek & Yenilecek&Yüzülecek Yerler Haritası’nı, Google Maps uygulamasında açmak ve kaydetmek için haritadaki tam ekran simgesine dokunun. 1. Vathy Panoramik Vathy Manzarası Adanın merkezi olan Vathy; Samos’un kuzey doğusunda yer alıyor ve en kalabalık bölgesi. Büyük limanın bulunduğu bölge, adaya gelenlerin ilk ayak bastığı yer. Limandan çıktığınızda kordon boyunca, restoranlar, kafeler, barlar ve çeşitli dükkanlar var. Geceleri ışıl ışıl olan kordon boyunca yürümek, küçük tavernalarda, barlarda oturup bir şeyler yemek içmek oldukça keyifli. Tepelere doğru uzanan Vathy’nin yüksek kesimlerindeki ara sokaklarına mutlaka gidip, Rum evleri arasında gezip fotoğraf çekilmelisiniz. Mirini Hotel’de Dalgaların Sesinden Başka Ses Yok Adanın kuzey tarafındaki bölgelere ve plajlara daha rahat ulaşmak için Vathy’de konaklamayı tercih edebilirsiniz. Benim subjektif önerim; bu ada deniz kum güneş üçgeninde rahat bir yaz tatili için tercih edileceğinden, en az 5 gün kalıp bir kısmında kuzeydeki bölgelerden birinde, diğer kısmında da güneydeki bölgelerden birinde konaklamanız. Eğer Vathy’de konaklayacaksanız, Mirini Otel’i tavsiye ederim. Merkeze oldukça yakın bu otel aynı zamanda Gagou plajının da hemen yanında bulunuyor. Dalgaların sesi ile uyuyup kuş ve su sesleriyle uyanmak istiyorsanız tercih edebilirsiniz. 2. Pythagorion Pythagorion Adanın En Popüler Bölgelerinden Biri Pythagorion, ünlü matematikçi ve filozof Pisagor’un doğduğu ve yaşadığı yer. Adanın güneydoğusunda bulunan bölge tam bir yazlık Yunan kasabası. Samos’un en popüler yerlerinden biri olan Pythagorion’da konaklamak için pek çok otel ve pansiyon mevcut. Aynı zamanda uzun kumlu plajı ve dalgasız sığ sularıyla adanın en gözde plajlarından olan Psili Ammos buraya çok yakın. Bölgenin merkezindeki sahilde ufak teknelerin, kayıkların yanaştığı liman ve kordon boyunca uzanan hepsi birbirine benzeyen tavernalar var. Üç aşağı beş yukarı hepsi aynı o yüzden ya googledaki yorumlara ya da gözünüze güvenerek bir tanesini seçebilirsiniz. Ambrosia Tavern veya Elia Restaurant aklınızda bulunsun. Pisagor Heykeli Önünde Poz Vermek Bir Ada Geleneğia²+b²=c² Pythagorion’a çok yakın bir mesafede bulunan Hera Tapınağı’ndan bahsetmezsem olmaz. Yunan mitolojisine göre, Zeus’un karısı ve aynı zamanda kardeşi olan tanrıça Hera, Samos’ta doğmuş. Adanın güney kıyılarına yakın bir yerde bulunan tapınağın daha doğrusu kalıntılarının 115 sütunundan sadece bir sütun ayakta kalmış. Efes Artemis Tapınağı’ndan sonra döneminin ikinci büyük iyon tapınağı burası. Halikarnasoslu ünlü tarihçi Herodot, Hera Tapınağı’nı, o dönemde Yunanistan’ın en büyük ve en etkileyici tapınağı olarak tanımlamış. Deniz tatiline, biraz da kültür ve tarih sıkıştırayım diyenler mutlaka görmeli. Hera Tapınağı Kalıntıları 3. Kokkari Kokkari Adanın kuzeyinde küçük bir yerleşim yeri olan bu bölgede, adanın en güzel plajlarından Tsamadou ve Lemonakia ile denizin dibinde kumsalda bulunan en güzel restoranlarından biri Meltemi bulunuyor. Kokkari, Pyyhagorion’dan sonra adanın en turistik merkezi, son derece sempatik ve güzel bir yer. Restoranların bulunduğu merkezden denize girebilir veya çok yakın olan Tsamadou ve Lemonakia plajlarını tercih edebilirsiniz. Merkezin denizi bazı zamanlarda oldukça dalgalı olabiliyor. Yeme içme sorunu yok, sınırsız seçenek var. Akşam saatlerinde yemek için buradaki restoranları tercih ederseniz, dağların arkasından güzel bir gün batımı yakalayabilirsiniz. 4. Manolates Manolates Tipik Bir Dağ Köyü Manolates, dağın tepesindeki yamaçlara kurulmuş bir Yunan köyü. Buraya ulaşmak için aşırı dar, oldukça dik ve keskin virajlı yollardan geçmeniz gerekiyor. Manolates’e ulaşmayı başaranları harika manzaralar ve şirin bir köy bekliyor. Manolates’in Yolu Oldukça Dar, Fazlasıyla Dik ve Virajlı Ama Çıktığınıza Değiyor Bir şeyler içmek veya atıştırmak istiyorsanız size Loukas Taverna’yı tavsiye ederim. Esrarengiz bir şekilde alakasız yerlerde gözünüze çarpan tabelalarını takip edin, bu sayede hem köyün tepelerini de dolaşmış olacaksınız hem de sonunda orman ve deniz manzaralı Loukas’a ulaşacaksınız. Manolates’teki Tabelaları Takip Edin, Sizi Loukas’a Götürecek 5. Karlovasi Karlovasi’yi Şöyle Bir Dolaşıp Devam Edin Karlovasi, adanın kuzey batısında yer alıyor ve Vathi’den sonra ikinci gelişmiş bölgesi. Bolca kafe, restoran ve bar bulabilirsiniz. Burası da Vathi gibi ada görünümünden bir tık uzak, şehir gibi. Dolayısıyla deniz turizmine gelenler ve vakti kısıtlı olanlar Karlovasi’nin merkezine uğramadan direkt olarak Potami Plajına ve Potami Şelalesine gidebilirler. Zaman sıkıntısı olmayanlar çok da büyük olmayan merkezde ufak bir tur atabilirler. Şelalede ve plajda bir numara yok benden söylemesi 😉 Samos Plajları 1. Livadaki Samos’taki Favori Plajım Livadaki Samos Adası’nda en sevdiğim plajla başlıyorum. Vathy’e 20 dakika kadar uzaklıkta, bir yerden sonra toprak yola girip bir süre bu şekilde gitmeniz gerekiyor. Epey gittikten sonra acaba yanlış mı gidiyorum diye düşünürken plajın tabelalarını görüyorsunuz ve sonunda adanın en kuzey doğusunda harika bir koya varıyorsunuz. Toprak Yoldaki Tabelaları Takip Edin, Doğru Yoldasınız Bizde böyle bir yer olsa, otoparkta vale, girişte ücret gibi daha yüzmeden baya para bırakırdık. Livadaki’de bu tarz bir anlayış yok, ne yiyip içersen onun ücretini veriyorsun. Adanın kuzeyinde olmasına rağmen kısmen korunaklı bir koy olduğu için diğerleri gibi dalgalı değil burası. Biraz kum biraz çakıl karışık bir plajı var. Tepede kızgın güneş, masmavi bir deniz, hafifçe esen bir rüzgar, elde soğuk bir içecekle güneşlendikten sonra sahilde duran ve ücretsiz olan kanolardan birini alın biraz kürek çekip kendinizi serin sulara bırakın. 2. Psili Ammos Psili Ammos’un Suyu Berrak Sığ ve Dalgasız. Karşısı Türkiye Psili Ammos küçük kum anlamına gelen ve adanın güneydoğusunda bulunan kumluk bir plaj. Çok sığ, dalgasız ve berrak bir suyu var. Bu plajın bir diğer özelliği ise yaklaşık 1500m’lik mesafesi ile Türkiye ve Yunanistan arasındaki en yakın yer olması. Psili Ammos’taki Favori Mekanımız Spiros’un İşlettiği Braxos Tavern Şezlong ve şemsiye mevcut, eğer kullanacaksanız iki şezlong bir şemsiyenin 2€ gibi az bir ücreti var. İstemezseniz kendi havlunuzu veya sandalyenizi istediğiniz yere koyup devam edebilirsiniz. Plajın kumsalı oldukça geniş ve ucunda küçük bir taverna var. Deniz sizi acıktırırsa burası imdada yetişiyor. 3. Mykali Mykali, Psili Ammos’a Göre Daha Sakin Mykali Plajı, adanın güneyinde, Psili Ammos’a çok yakın ama o kadar popüler ve kalabalık değil. Büyük ve beyaz çakıl taşlı kumsalı ve berrak bir suyu olan uzunca bir plaj. Çeşitli su sporları yapabileceğiniz bu güzel plajda bir şeyler yemek içmek için tavernalar ve büfeler de var. 4. Kokkari Kokkari’de Deniz Çoğu Zaman Dalgalı Oluyor Kokkari plajı, adanın kuzeyinde kalan çakıl taşlı bir plaj. Derin ve temiz bir denizi var fakat genellikle yüksek dalgalı olduğundan denize girmesi pek keyifli değil. Keyifli olan şey ise; ister gündüz ister akşam, plajdaki tavernalardan birinde oturup, benim tavsiyem Meltemi, çeşitli mezeler ve güzel bir salatayla, güneşte kurutulmuş ahtapot yerken uzo içmek. 5. Tsamadou ve Lemonakia Adanın En Popüler İki Plajı Lemonakia ve Tsamadou Kokkari merkeze çok yakın olan Tsamadou ve Lemonakia plajları yan yana iki koyda bulunuyor. Eskiden tamamen çıplaklar plajıyken, günümüzde koyun sadece bir ucunda tek tük çıplak görebilirsiniz. Bar, restoran, şezlong, şemsiye her türlü olanağın bulunduğu plajlarda, rüzgar kuzeyden esmediği müddetçe deniz de çok güzeldir. 6. Gagou Gagou Plajı Vathy’de Denize Girilebilecek En Güzel Yer Vathy’e çok yakın olan bu plaj, merkezde denize girebileceğiniz belki de tek yer. Küçük ve dalgasız olan bu koyda bir çok tesis olduğu için yeme içme konusunda da sıkıntı çekmezsiniz. 7. Kerveli Kerveli’de Yeşil ve Mavi Buluşuyor ve Bu Harika Tablo Ortaya Çıkıyor Samos’un doğusunda, yemyeşil ağaçlarla çevrili ve rüzgara karşı korunaklı bir koyda bulunan Kerveli, çakıl taşlarıyla kaplı ve suyu çarşaf gibi bir plajdır. Plajda tesis yok bu yüzden oldukça sessiz, sakin ve temizdir. Burası Türkiye’ye yakın olduğundan telefonunuzda Türk hattınız çekebilir. 8. Potokaki Potokaki’de Uçaklara Dikkat 🙂 Potokaki plajı, adanın güneyinde bulunan uzun bir kumsal. Plajı çakıl, denizin içi ise kum. Su sporu yapabileceğiniz tesis ve barlar var. En enteresan özelliği; havalimanının hemen yanında olmasından dolayı siz güneşlenirken üstünüzden uçakların inip kalkması. Bu rehberde bahsettiğim tüm plajları içeren Samos Gezilecek & Yenilecek&Yüzülecek Yerler Haritasını Google Haritalar’da görüntülemek için tıklayın. Samos’ta Ne Yenir Ne İçilir? Samos, klasik Yunan lezzetlerini bulabileceğiniz tavernalarla dolu. Benim gözlemime göre adada; servis rahat, deniz ürünleri ve diğer yiyecekler taze ve porsiyonlar alışık olduğumuzdan büyük. Frappe gün içinde en çok tüketilen içeceklerden. Güneşin altında soğuk soğuk iyi geliyor ama sürekli içince de bir yerden sonra bayıyor. Uzo, şarap ve bira yemeğin yanında olmazsa olmazlardan. Samos Uzosu, köklü bir geleneğe sahip ve en bilinen markası Frantzeskos. Uskumru çirozu, bol zeytinyağlı ve limonlu Yunan salatası, adanın meşhur güneşte kurutulmuş ızgara ahtapotu ile birlikte bir duble yumuşak içimli uzo, adadan alacağınız keyfi daha da katlar. Antik çağlardan beri Samos, şarabıyla anılıyor çünkü mitolojide Şarap Tanrısı Dionysos’un, Samos’a asma ağacı verdiğine inanılıyor. Adanın en meşhur üzümü muskat ve bununla tatlı şarap üretiliyor. Günümüzde ise bir çok farklı üzüm yetiştirilen adada, neredeyse tüm restoranların menüsünde kendi ürettikleri house wine’lar var. Benim tavsiyem, kırmızı ya da beyaz farketmez, bu house wine’lardan içmeniz. Böylelikle ada üzümlerinin ve şarabının karakteristik yapısını daha iyi anlamış olursunuz. Samos’ta Nerede Yenir? Samos’ta klasik Yunan lezzetlerini bulabileceğiniz tavernalar ile az da olsa İtalyan mutfağından da örnekler var. Fiyatlar ve lezzet birbirine çok yakın, o yüzden gözünüze hoş gelen bir tanesine oturabilirsiniz, pişman olmazsınız. bir kaç öneride bulunmam gerekirse Meltemi Kokkari taraflarında denize girdiyseniz ve karnınız hafif acıktıysa hiç düşünmeden gidip, kalamarın, salatanın, mezelerin tadına bakıp gündüz rakısı içebilirsiniz. Akşamları ise yer bulmak zor, rezervasyon yaptırmanız gerekebilir. Ambrosio Pythagorion sahilinde sıra sıra dizilmiş tavernalardan biri. Rakı-balık yapmak için çok uygun. Rakı karafakide geliyor. Mezeleri, kızartmaları, salatası lezzetli. Maritsa Pythagorion’da limanın karşısındaki mekanlara alternatif, ara sokakta sevimli bir avlu içerisinde hizmet veriyor. Deniz ürünleri çok diğer mekanlar gibi çok taze ve güzel servis ediyorlar. Keyifli bir bahçe, hafif bir müzik, lezzetli Yunan yemekleri ve soğuk bir şişe yunan şarabı içmek isterseniz burası tam sizlik. Pizza di Piazza Yunan lezzetlerinden sıkılıp alternatif arayanlar için Vathy merkezde Samos için meşhur bir pizzacı. Pizzalar taş fırından, bol malzemeli ve lezzetli. Yanına bir de house wine söyleyin, tamamdır. Samos, gittiğimiz 17. yunan adası… Yani, Yunan adaları konusunda biraz tecrübeli olduğumuzu söyleyebilirim. Bu yüzden, Samos’ta gezilecek yerler yazısını, Samos’ta ne yapılır, nerede kalınır, Samos’a nasıl gidilir gibi konuları tüm detaylarıyla anlatacağımdan şüpheniz olmasın. Samos yani Türkçe’de Sisam Adası, Türk kıyılarına en yakın Yunan adası. Bu yüzden adada Türk popülasyonu her daim fazla. Bayram, seyranları saymıyorum bile Yine de hem yakınlığı hem de gezme süresi ve mesafesi range demek istemedim ama adanın uçtan uca gezme mesafesi diyebilirim bakımından, renkli seyahat planlarınıza eklemeniz gereken bir ada. Eğer ikilemde kaldıysanız başka bir Yunan adasına da bakalım diyorsanız aşağıdaki yazı sizlik; En Güzel Yunan Adaları Samos gezi rehberini şu alt başlıklarda topladım Samos’a Ulaşım Konaklama mevzusu Samos’ta Gezilecek Yerler – Köyler – Plajlar Adada Ne Nerede Yenir? Samos Tavsiyeleri – Gitmeden Bilmeniz Gerekenler Sisam Tatili Bize Kaça Olur? Kaç para abi? Samos’a Ulaşım samos gezi rehberi – ulaşım Samos Türk kıyılarına en yakın Yunan adası olmasına rağmen, ulaşımı biraz tuzlu. İki şekilde ulaşım sağlayabilirsiniz. Birincisi Kuşadasından, ikincisi Seferihisardan. Yolculuk süresi 1,5- 2 saat. Aşağıda ayrı ayrı anlatayım. Kuşadası – Samos Vathy Kuşadası’ndan, Samos merkeze Vathy direk ulaşım sağlayabilirsiniz. Bu bizim tercih ettiğimiz ulaşımdı. Sabah 9’da ulaşım sağlayabiliyorsunuz. Kuşadası limanın yanında tatil limanı adlı şirketten aldık ancak ne pahalı ne ucuz. Herhangi bir şirketten satın alabilirsiniz. 10 Euroluk liman ücreti diye saçma bir ücret alınıyor. Bilette ve internette yolculuk 1 saat sürüyor yazıyor ancak 1,5-2 saat sürüyor. Bazen bazı sitelerde 5 Euroluk indirim bulabilirsiniz. * Sabah 0900’da gidiş – Akşam 1800 dönüş * Aynı gün gidiş – dönüş 40 Euro * Tek gidiş 35 Euro * Gidiş – Dönüş açık bilet 45 Euro Sığacık – Karlovassi İzmir Seferihisar’dan Karlovassi’ye seferler düzenleniyor. Karlovassi adanın merkezi değil ancak popüler bir yerleşim yeri ve Samos’ta gezilecek yerlere, plajlara yakın. Yolculuk süresi yaklaşık 2-2,5 saat. Feribotlar Teos Marinden kalkıyor. Feribotun kalktığı limanın yakınlarında otopark bulmak mümkün. Turyol ve Ertürk firmalarından bilet bulabilirsiniz. * Sabah 800 de gidiş – Akşam 1700-1800 dönüş * Gidiş – Dönüş 35 Euro * Tek Gidiş 25 Euro Samos’a Gitmeniz İçin Vize Gerekiyor mu? Evet, malesef Yunanistan’a geçmeniz için Schengen vizesi almanız gerekiyor. Veya günübirlik geçecekseniz, kapı vizesi seçeneklerine bakın. Aşağıda detaylı iki yazı bırakıyorum; okumanızı öneririm; Yunanistan Kapı Vizesi Nasıl Alınır? Ücretleri ve Alabileceğiniz Yerler Yunanistan Schengen Vizesi Nasıl Alınır? Samos Şehiriçi Ulaşım samos ulaşım – gezi rehberi Samos’ta Araba Kiralama Samos’u gezmek istiyorsanız en mantıklı seçenek araba kiralamak. Bu arada sadece Samos’ta değil, neredeyse tüm Yunan adalarında, gezilecek yerlere kiralık arabayla ulaşmak en güzeli. Hatta, eğer bütçeniz çok kısıtlı değilse, arazi aracı kiralamanızı öneririm. Samos’taki bazı plajlara ve köyle ulaşmak zorlu. Asfalt, kaymak gibi yol bekliyorsanız düş kırıklığına uğrayabilirsiniz. Lafı çok uzatmadan bizim hangi araba kiralama şirketinden araba aldığımızı söyleyeyim. Feribottan inince araba kiralama şirketleri tam karşınızda yer alıyor. Biz, Pegasus Rent a Cardan kiraladık. Kiraladığımız araç, otomatik vites Toyota Aygo oldukça küçük ve 1000 cclik bir araç Başta 3 gün için 90 Euro fiyat verdiler ancak sonradan 10 Euro indirim yaptılar, 80 Euro’ya anlaştık. Ancak diğer araba kiralama şirketlerinde de ortalama araba kiralama fiyatları günlük 20-30 Euro arası. Pazarlık yapın! Utanıp sıkılmayın. Samos’ta Şehiriçi Otobüsler Samos’ta otobüsle yolculuk yapmak, eğer adayı köşe bucak gezmek istiyorsanız pek konforlu değil. Bunun ilk sebebi otobüs saatlerinin çok sık olmaması. İkinci sebebi, yolların bozuk ve dar olması, otobüsün çok rahat yolculuk yapmaması ve heryere ulaşamaması. Vathy – Kokkari 1,5 Euro Vathy – Pythagorio 1,70 Euro Vathy – Karlovasi 4 Euro Vathy – Marathokampos 5,60 Euro * Vathy, Samos’un merkezi. Samos’ta Konaklama kaldığımız otelin manzarası – samos gezilecek yerler Samos’ta, çoğu Yunan adasında olduğu gibi, pansiyonda veya otellerde konaklayabilirsiniz. Bizim tercihimiz Karlovassi ve Kokkari arasında çok sakin ve tertemiz olan bir aile işletmesinde kalmak oldu. Ayrıca gittiğimizde bize kızarmış patlıcan ve kabak ikram eden ve kahve pişiren minnoş otel sahiplerine de selam olsun. Bu konaklama önerisini herkes size yapmaz yine iyisiniz buyrun linkini bırakıyorum. Gecelik 2 kişi 40 EuroBizim de selamımızı söyleyin Alkioni Studios Not Alkioni’nin yolu çok zorlu. Anayoldan aniden bir kavşağa sapmanız ve dik bir yokuşu inmeniz gerekiyor. Ancak deniz sesinde uyumak ve geceleri balkonlarındaki şezlonglarda yıldızları izlemek paha biçilemez. samos’ta gezilecek yerler – konaklama Samos’ta konaklama için tercih edebileceğiniz 4-5 yerleşim yeri var Birincisi merkezde yani Vathy’de konaklamak. Eğer arabanız yoksa, ulaşımınızı otobüsle sağlayacaksanız bu seçenek sizin için iyi olabilir. Ancak gürültüden uzak bir otel veya pansiyon bulmanız tavsiye edilir. Feribotun yanaştığı limanın hemen bitişiğinde İzmir Kordon’una benzeyen sırada güzel oteller gözümüze çarptı. Bunun yanında adanın merkezi, çok sevimli bir yer olmasa da Samos’ta gezilecek yerlerin merkezinde. İkincisi biraz daha uzak olan Karlovassi. Karlovassi’den feribot seçeneği olduğu için tercih edilebilir. Ayrıca Potimi plajıne ve şelalelere yakın. Hesperia Otel bizim baktığımız başka bir konaklama seçeneğiydi. Üçüncüsü Kokkari. Kokkari konum olarak çok iyi bir konaklama yeri. Eğer Kokkari’da konaklayacaksanız, Kalidon Panaroma ve Kamelia manzara olarak müthiş iki otel. Dördüncü seçenek ise adını Piasagor’dan alan Pythagoreio. Ancak adadaki güzel plajlara biraz uzak. Eğer bu bölgede konaklayacaksanız, Pythais Hotel ve Polyxeni Hotel iki otel önerimiz olur. Marathokamposta da çok fazla konaklama seçeneğiyle karşılaşacaksınız ancak Samos’ta gezilecek yerlere biraz uzak. Elli Studios ve Villa Maria bölgede tavsiye edebileceğimiz 2 otel. 2 otel de plajın hemen yanında ve hem fiyat hem de konfor olarak ortalamanın üzerinde. Samos’ta gezilecek yerleri 3 bölüme ayırmak istedim. Samos’ta gezilecek köyler, Samos’ta gidilecek plajlar, Samos’ta tarihi yerler Samos’ta Gezilecek Köyler Pythagorio Pythagorio – samos gezilecek yerler Bildiğiniz gibi, Samos, Pisagor’un doğduğu ada. Bu yüzden de Samos’ta gezilecek yerler diyince akla en başta Pisagor’un köyü gelir. Pythagorio, sahil şeridinde yanyana restoranların ve hediyelik eşya satan birkaç yerin sıralandığı ayrıca bir de ana caddesinin bulunduğu sahil kasabası. Ayrıca Akdeniz’in “ilk insan yapımı” limanına ev sahipliği yapıyor. pisagor heykeli – samos gezilecek yerler Burada yapılacak en büyük turistik aktivite, Pisagor heykelinin önünde fotoğraf çektirmek. Denizi çok temiz değil ve güzel bir plajı yok restoranların önünden denize girilebiliyor o yüzden buraya Pisagor Arkeoloji Müzesi’ni gezmek, meşhur Pisagor Heykeli’ni görmek ve güzel bir yemek yemek için gelebilirsiniz. Not Ayrıca koyun, Pisagor heykelinin karşı tarafında bulunan banklarda akşamüstü oturmak ve elinizde dondurmanızla bu zaman zaman bira da olabilir tabii kasabayı izlemek pek keyifli Manalotes Manolates sokakları – samos gezilecek yerler Manolates, Sisam’da gezebileceğiniz ve aklınızda kalacak en büyüleyici yer. Sokakları, seramik atölyeleri ve sıcak kanlı insanlarıyla sizi kucaklayan bir dağ köyüsanat köyü de denilebilir Burada yapılabilecek en güzel aktiviteler, evlerin arasında kaybolup sokakları keşfetmek, seramik atölyelerine dalmak, insanlarla sohbet etmek, dükkanlardan kendinize bir seramik almak ve nefis avlularda oturup, soluklanmak, lokum yemek ve frappe içmek. Manolates’te seramik işleri Not Manolates yolu biraz engebeli ve virajlı ancak içinden geçtiğiniz çınar ormanı büyüleyici. Merak etmeyin ve sabredin yol biraz uzun sürüyor gibi gelebilir. Köyün girişinde büyük bir otopark bulunuyor. Buraya arabanızı bırakın ve keşfetmeye başlayın. Not2 Meydanın yanındaki seramik dükkanını işleten kadın oldukça sempatik. Türkçe öğrenmeye başlamış ve sizinle Türkçe konuşmaya gayret gösteriyor. Karlovassi Adının Karlıova’dan geldiğini tahmin etmek pek de zor değil.. Seferihisar’dan direkt olarak ulaşabileceğiniz bu alanda, Agia Triada Kilisesi, Potami Beach ve şelaleleri bulunuyor. Adanın 2. büyük yerleşim yeri. Bunun yanında Aegean Üniversitesi’nin matematik bölümü Karlovassi’de bulunuyor. Dolayısıyla öğrenci popülasyonu da fazla. Dolayısıyla gece hayatı da adanın kalan bölgelerine göre daha hareketli. Kokkari Kokkari – samos gezilecek yerler Kokkari, adanın en güzel plajlarına yakın, tam olarak Samos’ta gezilecek yerlerin merkezinde bir balıkçı kasabası diyebiliriz. Ayrıca buranın kendi plajı da var. Ancak biraz kalabalık. Merkeze 10 dakika uzaklıktaki, genelde pansiyonların ve küçük otellerin bulunduğu bu yerleşim yeri plajı için sık sık ziyaret edilen yerlerden biri. “Samos’ta ne yenir” kısmında da göreceksiniz ancak şimdiden önerelim; Meltemi Restoran popüler ve sık tercih edilen bir lokanta. Marathokampos Samos’un 2. büyük dağı olan Kerkis Dağı’nın eteklerine kurulan bu köye, evleri, çeşmeleri ve güzel sokaklarını görmek için gidebilirsiniz. Köyde Pisagor’un mağarası ve Evangelistria Manastırı’nı görmek isterseniz ayağınıza spor ayakkabılarınızı giymeyi unutmayın çünkü uzuuun bir yol tırmanacaksınız. Samos’un Nefis Plajları Samos’ta gidebileceğiniz plajlardan en beğendiğim 5 tanesini sıralayacağım. Adanın kuzeyi genel olarak plajlarla dolu. Kokkari kokkari plajı – samos gezilecek yerler Kokkari hem denize girmek hem de plajda oturup bi’şeyler atıştırıp, frappenizi yudumlamanız için uygun bi plaj. Ayrıca adanın en çok tercih edilen plajlarından. Genelde rüzgarlı olan deniz, rüzgar sörfü yapmak için uygun. Kokkari Samos’ta gezilecek yerlerde hem plaj, hem de yerleşim yeri olarak yer alan nadir yerlerden. Not Plaj çakıl taşlı Psili Ammos psili ammos – samos plajları Adanın güney tarafındaki plajlardan en meşhur olanı. Psili Ammos’ta şezlong ve şemsiye ücretli. 2 şezlong 1 şemsiye 5 Euro Çocuklu ailelerin çok tercih ettiği bir plaj. Yanyana dizilmiş 3-4 işletme var. Deniz ve plaj kumlu. Akşam üstüne doğru rüzgar başlıyor o yüzden sabah veya öğlen gitseniz daha iyi. Potami potami plajı – samos gezilecek yerler Karlovassi’de bulunan Potami Beach’e gitmeden öncesinde uğradığımız Agios Nikolaos Kilisesi ve deniz manzarası büyülüyor. Agios Nikolaos Kilisesi’ni Samos gezilecek yerler listesine alabilirizSonrasında Potami Beach’e iniyorsunuz. oldukça büyük olan bu plajda şezlonglu bir kısım da bulunuyor. Biz gittiğimizde deniz dalgalıydı ve müthiş temiz değildi ancak sakin bir zamanda şnolker yapmak için iyi bir seçenek. Not Plajın arkasında bulunan Cafe del Mundo’da kokteyl içmeniz ve günü batırmanız tavsiye edilir. Mourtia mourtia – sisam gezilecek yerler Mourtia, bir takipçimizin önerisi üzerine uğradığımız bir plaj oldu. Samos gezi tavsiyeleri arasında bulunmadığı ve yolları dar olduğu için ulaşımı ve bulması biraz zor. Biz akşam 5’ten sonra uğrayabildik ancak koydaki bir kayıkta bangır bangır çalan “Angara’nın Bağları”yla karşılaşında arkamıza bakmadan kaçtık. Tsamadou tsamadou – samos gezilecek yerler rehberi Merkezden Kokkari’ye doğru yol alırken yani adanın kuzeyinde 3 ünlü plaja rastlayacaksınız. Tsamadou, Lemonakia ve Tsambou plajları. Tsamadou’ya ulaşmak için arabayı yukarıya par edip aşağıdaki nefis manzaralı merdivenlerden inmeniz gerekiyor. Çıkış deniz ve güneş yorgunluğuyla zor olsa da pırıl pırıl denize girmek için değer. En önemli konuyu atlamayalım; plaj 3’e ayrılıyor ve biri çıplaklar plajı. Not Plaj çakıl taşlı ancak çimenli alan var burada güneşlenebilirsiniz. Lemonakia lemonakia samos plajlar Neredeyse tüm Samos gezi rehberlerinde bu plajdan söz edildiğini görürsünüz. Adanın en ünlü “organize plaj”larından. Tsamadou’nun yanında yer alıyor. Denizi çok temiz. Yemeğinizi de bu plajda yiyebilirsiniz. * Şezlong ücretli bir şemsiye 2 şezlong 6 Euro * Plaj çakıl taşlı Tsambou Tsabou beach – samos gezilecek yerler Samos’ta gezilecek plajlar arasında en iyi serbest dalış yeri. Öyle ki, koyun doğu ve batısında deniz altı oluşumları, gizli mağaralar ve küçümen plajlar keşfedilmeyi bekliyor. Bizim en sevdiğimiz plaj burası oldu. Plaj 2’ye ayrılıyor denize yüzünüzü çevirdiğinizde solunuzda kalan kısım rahat şezlonglu ve ücretli ancak sağdaki kısım ücretsiz ayrıca şezlong ve şemsiye de veriyorlar ancak yemeniz içmeniz şart. Livadaki Livadaki – samos gezilecek yerler Adanın, ulaşımı zor, gizli plajı. Gizli dememe çok aldanmayın, ilginç bi’ şekilde, ulaşımı çok zor olmasına rağmen ve pek bilinmemesine rağmen tüm şezlongları dolu oluyor. Denizin içindeki sandalyelerde oturup keyif yapabilirsiniz. Koy küçük ve kapalı ancak çok temiz, maskeyle gelip dalabilirsiniz. * Plaj kumlu, şezlonglar ücretsiz. İşletmenin yemekleri pek güzel değil ama idare eder. Tüm gün sıkılabilirsiniz Mikro Seitani & Megalo Seitani Plajları Potami Beachten arabayla devam edince tali bir yol çıkıyor. Oradan da aracınızla 1-2 km devam ettikten sonra Seitani tableası görüyorsunuz. Sonra tırmanış başlıyor. 20-25 dklık bir yürüyüş sonrası Mikro Seitani Plajı’yla buluşuyorsunuz. Ancak uyaralım ayakkabı bu tırmanış için şart. Parmak arası terliklerle kendinize eziyet etmeyin. Megalo Seitani plajı ise daha uzakta ve daha uzun bir yürüme mesafesinde biz denemedik. Samos’ta Tarihi Yerler sisam gezilecek yerler – arkeoloji muzesi Samos Arkeoloji Müzesi Eğer Samos merkezde vakit geçirmeye kararlıysanız Samos Arkeoloji Müzesi’ne “uğrayabilirsiniz”. Uğramak diyorum çünkü müze çok büyük değil ve çok fazla eser bulunmuyor. 2 ayrı binadan oluşan müzede, aklımızda kalan en önemli eser 5,5 metre boyunda tanrıça Hera için yapılan erkek heykeliydi. Samos gezilecek yerler listesinde “mutlaka gidin” diyebileceğim bir müze değil ancak vaktiniz varsa gidin görün. Not Giriş 4 Euro. Öğrenci 2 Euro. * Biraz gençseniz ve paranız kısıtlıysa öğrenciyiz deyip 2 Euro verebilirsiniz. Samos Antik Kenti Samos gezi rehberi hazırlamadan bizi en çok heyecanlandıran noktalardan biri Samos Antik Kenti’ydi. Pythagorio’da güney batısında yer alan ve UNESCO Dünya kültürel mirasları listesinde yer alan Samos Antik Kenti , Roma ve Bizans döneminden kalan antik kentin kalıntılarını barındıyor. Türk donanmalarından kenti korumak için 19. yy başlarında yapılan 400 metre uzunluğundaki kale kalıntılarını, kale içindeki müzeyi ve Metamorfosis Kilisesi’ni gezmek mümkün. Eupalinos Tüneli 1 km uzunluğunda ve metre genişliğindeki tünel, da kente su sağlamak amacıyla yapılmıştır. Daha doğru tabirle düşman kuşatmasında suyun kesilmesini önlemek içinTünelin bu kadar önemli bir yapı olması, dağın 2 ayrı tarafından 14 bin işçi tarafından kazılarak ortada buluşması yöntemine ve uzun yıllar en uzun tünel ünvanını korumasına bağlıdır. Samos’ta Ne Yenir? Samos gezi rehberinde geldik en lezzetli kısma. Tüm Yunan adaları gibi, Sisam da, gurme gezisi yapmak istiyorsanız çok doğru bir seçenek. Adada deniz ürünlerinin en alasını yiyebileceğiniz gibi, oğlak, tavşan, lokum gibi sürpriz lezzetler keşfetmek mümkün. Gelelim bizim de deneyimlediğimiz en güzel Sisam restoranlarına Yianni’s Ouzeri samosta ne yenir – yannis Eğer yolunuz Vathi’ye Samos’un merkezine düştü ise veya feribotunuz için bekleme süreniz varsa ve nerede yiyeceğinizi düşünüyorsanız Yianni’s Ouzeri’nin yemekleri oldukça lezzetli. Ayrıca akşamları küçük bir orkestra ve buzuki eşliğinde yemeklerinizi yiyebilir ve sirtaki oynayabilirsiniz. Krifi Folia Krifi Folia – Sisam gezilecek yerler Samos’ta gezilecek yerlere restoranları eklersek, beni en çok etkileyen, şaşırtan yerlerden biri Krifi Folia oldu. İnanılmaz bahçesi abartılı bir sıfat değil gidince göreceksiniz, tatlı garsonları ve lezzetli yemekleriyle gidilmeye değer bi yer. Muhtemelen bulmanız biraz zor olacak çünkü adanın çok popüler bir noktasında değil. Ayrıca bazen Google Maps yolu doğru göstermiyor ki bizi çok kötü bir yola soktu Aşağıda haritada işaretledim. Ψαράδε Fisherman Fisherman samos restoranlar Buranın Latin alfabesinde karşılığı nedir bilemiyorum Samos gezi rehberimizde Fisherman Restaurant diye yazıyordu, bizim otelimizin 100 metre yakınındaydı ve yakın bir arkadaşımızın tavsiyesiyle de gitmeye karar verdik. Deniz kenarında, çok güzel bir manzaraya sahip ve yemekleri de çok lezzetli olan bir restoran. Biz, ahtapot ızgara, greek salad, cacıki, kalamar gibi yunan klasiklerini yedik. Fiyatları da ortalama. Gün batımında gitmeye çalışın. Meltemi Samos’taki restoranlar arasında, önünde sıra olan ender yerlerden ki bu bize ne kadar popüler olduğunu gösteriyor ve evet Türk turistlerin de sık tercih ettiği bi lokanta.Ayrıca turist kafileleri de uğruyormuş denk gelmedik Restoran Kokkaride bulunuyor. Saganaki shrimp ve Meltemi prawns tercih edilen yemeklerden. Fiyatlar Samos ortalamasının %10 üzerinde Manolates AAA Restoran Manolates’i gitmeden araştırdığınızda, en çok karşınıza çıkacak restoran AAA restoran olacak. Samos’ta ne yenir listesinde deniz ürünlerinden farklı olarak bu restoranda oğlak tavsiye edebilirim. Ayrıca günlük menülerde rastlayacağınız tavşan ızgara, tavuk köfte, yaprak sarma sardalya gibi lezzetlere denk gelirseniz kaçırmayın. Remataki Remataki – sisam gezi rehberi Pythagorio’dan da bir restoran önermek istedim. Daha gün batmadan nefis bir yemek yedik burada. Sahile attıkları masalarda, denizin 1 metre uzağında uzonuzu içip ahtapot ızgaranızı mideye indirmek isterseniz bu restoranı deneyin. Garsonlar Türkçe biliyor ve sizinle Türkçe konuşmaya çalışıyor. Yemeklerin yanında fırında patates kumpir geliyor. Kalamar ve ahtapot tavsiye olunur ayrıca cacığı çok lezzetliydi. Orange orange – samos gezilecek yerler Pythagorio’da bulunan dondurmacı. Red Velvet dondurması iyi. Biz isminden yola çıkıp portakallı aldık ancak diğer tüm dondurmaları iyi ve çalışanları çok tatlı. Porsiyonları büyük. Küçük dondurma Euro. Bonus The Steps Yine Samos merkezden bir restoran önerisi. Biz gittiğimizde saat 1500’dı ve mutfağın kapalı olduğunu söylediler. Ancak tripadvisor ve foursquare yorumlarına bakıp geldiğimiz bu şirin restoranı siz bizim yerimize de deneyimleyin. Merdivenleri çıkınca güzel bir Samos manzarası var ve çalışanları oldukça güler yüzlü ve konuşkan; biz bununla yetindik. Samos Önerileri samos gezilecek yerler Samos esnafı ve ada halkının çoğu Türkçe konuşabiliyor. Türkçe dersleri alıyorlar ve konuşmaya gayret ediyorlar. Eğer ingilizcem pek iyi değil diye tereddüt ediyorsanız, etmeyin. Zaten sıcak ve samimi ada halkı size yardımcı olacaktır. Eğer adres bulamıyorsanız ve internetiniz yoksa insanlara sorun. Neredeyse sorduğunuz adrese bırakacak kadar yardım ediyorlar. İneceğiniz yer olan kordondaki kafelerin hepsinde wifi var. Feribottan indiğiniz bölgede 4-5 araba kiralama şirketi var. Unutmayın her Yunan adasında olduğu gibi Samos’ta da gezilecek yerler arasını şehir içi otobüslerle geçmek hem zor hem zaman kaybı. Ayrıca araba kiralamada mutlaka pazarlık yapın. Dönüş feribotu saati Biraz geç bir saat. merkezde vakit geçirmek istemezseniz, kiralık arabanızı bıraktıktan sonra otobüs kullanarak yakın plajlara gidebilirsiniz. Misal Lemonakia Vatandaşımızın katıldığı her sırada olduğu gibi burada da sıraya önceden girme gayesi var, aldanmayın. ayakta saatlerce beklemenize gerek yok Adanın kuzey kıyıları genelde dalgalı ancak yine de deniz çok temiz. Adanın merkezi, kültür ve gurme gezileri bakımından biraz zayıf. Ancak yine de yarım gün geçirebilirsiniz. Eğer, Yunanistan’dan eşe dosta haminneye alacağınız hediyeleri son güne bıraktıysanız, merkezde düzgün bir süper market ve hediyelik eşya satan yer bulma olasılığını düşük. Samos’ta Ne Kadar Harcarım samos gezi rehberi Samos gezi rehberinin Euro yükseldikçe can yakan kısmı . Ada, ortalama bir Yunan adası pahalılığında. Yüksek sezondaki, popüler Ege kıyılarını düşündüğümüzde ucuz olarak bile kabul edebiliriz. Ortalama fiyatları aşağıya yazıyorum. Ulaşım Öncelikle Samos’a ulaşım Kuşadası’ndan geçecekseniz gidiş – dönüş 45 Euro Seferihisar’dan geçecekseniz 30 Euro. Samos’ta araba kiralamanın günlük ücreti 25-40 Euro arasında. Ancak otobüsle ulaşmak istiyorum derseniz bilet fiyatı ortalama 1,5 – 2 Euro arasında değişiyor. Yeme – İçme Gyro – Pita fiyatı 3 -4 Euro Yunan Kahvesi 2 Euro Frappe 2,5 Euro Greek Salad 5 Euro Cacıki 3 Euro Mastelo – Saganaki Peynir 4,5 Euro Kalamar 8-10 Euro Ahtapot 9-10 Euro House Wine Ev Şarabı 4-5 Euro Konaklama Günlük ortalama konaklama ücreti 35 Euro 2 kişi için * Adada kalacağınız otele- pansiyona göre fiyatlar değişiyor tabii ki. Ancak Samos’ta gezilecek yerlere ve plajlara yakın bir odanın ortalama geceliği 35-40 Euro. Plajlar Genellikle ücretsiz ancak bazı plajlarda 2 şezlong+ 1 şemsiye = 6 Euro uygulaması var. * Ücretsiz ancak işletme olan plajlarda birşeyler tüketme zorunluluğunuz var. Toplam 3 Günlük Yeme & İçme + Konaklama + Ulaşım Masrafı 2 kişilik 400 Euro ortalama Hazır harcamalardan, ekonomiden söz etmişken belki şu yazımız ilginizi çekebilir Ucuza Gezmenin Yolları Samos’ta gezilecek yerleri, ulaşımı, konaklamayı, plajları, nerede ne yeniri ve köyleri anlattık. Sisam gezi rehberine dair sormak istediğiniz bir konu olursa instagramdan filgezi veya aşağıdaki yorumlar kısmında yazın. Samos gezi rehberi boyunca, hep Pisagor’dan bahsettik ancak Epikür’ün de Samos’ta doğduğunu ve felsefesinin temelinde mutluluk olduğunu unutmayın. Samos’u mutlulukla gezin. Türkiye’ye en yakın olan Samos adası, Yunanistan’ın oniki adaları içinde; en büyük, en güzel ve en turistik adalarından biridir. Hoş, sessiz, harika koyları ve plajları ile doğal güzellikleri şaşırtıcıdır. Ada’da; Samos Üniversitesi ve katedral büyüklüğünde bir kilise adası arasında feribot seferleri düzenleniyor. Bu seferler ile, yaklaşık saatlik bir yolculuktan sonra Samos adasına ulaşıyorsunuzAsma, zeytin bahçeleri ve çam ormanlarıyla, Anadolu kıyılarından yalnızca 3 km. uzaklıkta bulunan bir ada. İnanılır gibi değil, ama Kuşadası’nın hemen karşısında. Davutlar Dilek Yarımadası Milli Parkın çok yakınında. Adanın bizde bilinen adı Sisam SATIN ALINIRAdını matematikteki “Pisagor Üçgeni”nden bildiğimiz, antik çağın önemli filozof, matematikçi ve müzisyeni Pisagor, Samoslu idi. Adada, bütün hediyelik eşya satıcılarında satılan “Pisagor Bardağı”na, içindeki çizgiyi aşacak miktarda sıvı koyduğunuz anda, özel bir sistem sayesinde, tüm sıvı bardaktan boşalıyor. Söylenene göre bardak, Pisagor tarafından her kesin eşit miktarda şarap içmesi için icat edilmiş. Buna ek olarak, Ada’da yetişen muscat üzümlerinden yapılmış şarapların bizim misket şaraplarımızla yarışabilecek kadar lezzetli olduğunu eklemeliyim. Tadı, aroması ve rengiyle ünlü tatlı Samos şarabı YENİRSamos restoranlarındaki yemekler, size ev hasreti çektirmeyecek kadar tanıdık gelecekler. Mezedes, dolmades, keftedes, homous, tzatziki, spanakopita, tarama, moussakka, loukoumades. Bu arada frappe yani soğuk ve buzlu köpüklü kahve deneyebilirsiniz. Yalnız adada, dikkat yemek saatleri biraz farklı. Öğlen yemeğini, saat civarında ve akşam yemeğini civarında HAYATISomos nispeten daha sakindir. Burada Yunan müziği dinleyerek, ouzo ve Samos şarabı tüketilen taverna-restoran tarzı mekanlar ve birçok eğlenceli barlarda, akşamlarınızı kasaba olan Vahti, yani Samos Kasabası, adanın kuzeybatı kıyısında, korunaklı bir limanda bulunuyor. Şehir, bu limanın bulunduğu koyun çevresinde, amfitiyatro şeklinde inşa edilmiş. Kuşadası’ndan gelen feribotlar, buraya bölgesine has renkleriyle yapılmış evleri kıyı şeridinde son derece güzel kumsalları, ziyaretçilere, hoş izlenimler bırakıyor. Koyun gerisinde yumuşak tepelerde, dar pencereleri ve ahşap balkonlarıyla karekteristik eski evler, geçmiş dönemi için, dostça bir atmosfere ve metre boyunda dev bir antik Yunan “kouros” heykelinin sergilendiği güzel bir “Arkeoloji Müzesi”var. Vathy ile Pythagorio kasabası arasındaki bölgede yer alan Mytlini köyünde ise, Paleontoloji Müzesi ver ve içindeki 10 milyon yıl öncesinden kalan hayvan fosilleri görülmeye güneydoğu kısmında daha küçük bir kasaba olan “Pithagorio” var. Antik başkent yani antik Samos, burada kurulu imiş. Vahthy’den 14 km. uzaklıkta. Kasabanın ismi burada doğan, antik çağın ünlü matematikçisi Pisagor’dan Ege’de önemli bir deniz gücü oldukları dönemde yani yüzyılda, ada önemli bir güç merkezi durumundaydı. yılında ise, acımasız bir lider olan Polykrates başa geçti. Ticaret ve korsanlık yaparak, büyük bir servet biriktiren Polykrates kapsamlı bir yenilenme programı ile hikayeci Aisopos ve matematikçi Pythagoras gibi alimleri, kendisine çeken bir saray Yunanistan, Samos adası, Sisam adasıSamos adası Polykrates döneminde; altın çağını yaşadı. 19’ncu yüzyılda, tütün ticareti ve denizcilik sayesinde, büyük bir zenginlik ortaya şehrinin güzel rıhtımı ve kale kalıntıları görülmeye değer. Buranın tertemiz sularında yüzüp güneşlenmek, geleneksel iş ve ürünlerle uğraşan konuksever insanlarla tanışmak ve gece hayatını sonsuz yaşamak isteyenler için eşsiz bir yer. Polykrates döneminden kalan tek kanıt antik yapılar arasında, hala ayakta duran, günümüzde güçlendirilmiş olan dev mendirek. Çevredeki kırsal bölgede, iki büyük planın izleri daha havaalanının ilerisinde “Hera Tapınağı”nın, yani Heraion’un kalıntıları var. Zamanında dünyanın en büyük tapınağı olması planlanan bu yer, hiçbir zaman tamamlanmamıştır. Eğer Selçuk İlçemizdeki Efes Artemis Tapınağı yapılmamış olsaydı, ana tanrıça Hera için yapılmış olan bu tapınak dev boyutuyla, dünyanın yedi harikasından biri olacakmış. Ancak, Efesliler kendi tapınaklarının ölçüsünü biraz daha zorlayarak, boyut olarak ta, gösteriş olarak ta, komşuları Samos’luların bu görkemli tapınaklarını geçmişler di. Ne var ki, bugün her iki tapınağın durumu da birbirinden pek farklı değil. Ziyaretçilerin, ayağa kaldırılmış tek sütun, çevredeki tanrıça heykelleri ve zemin kalıntılarından tapınağın bir zamanlar nasıl etkileyici olduğunu hayal etmeleri gerekiyor. Çevrede bir roma hamamı, başka tapınaklar ve antik yerleşimden kalan diğer kalıntılar da görmek yukarılarındaki tepelerde, Polykrates’in zenginlik ve gücünün, belki de en şaşırtıcı örneği var. Bir tünel. Pithagorio’ya 3 km. uzaklıkta. Adadaki en dikkat çekici yer. Kaynak suyunu 1 km. ötedeki yerleşime getirebilmek için, antik Yunanlılar tarafından, 2500 yıl önce, dağın 9 metre altı oyularak yapılmış. Eupalinos Tüneli’ni görebilirsiniz, ama burası, kapalı alan korkusu olanlar için pek uygun değil, girmemek Yunanistan, Samos adası, Sisam adasıBu arada denize girmeyi düşünürseniz, Mykali Beach’e gidebilirsiniz. Burası geniş bir plaj. Kum değil, ama rahat yürünebilen çakıl taşlı ve deniz de çakıl taşlı. Ayrıca Klima Beach önerebilirim. Plaj dışında merkezde, çok sempatik ve küçük dükkanlar var. Her şey gerçek anlamda ucuz fakat kaliteli. Burada güzel bir deniz ürünleri yemeği yemek için Agios Nikolaus’u tercih edebilirsiniz. Burası bir balıkçı. Bu balıkçının özelliği genelde turistlerin değil de yerli Yunanlıların gittiği bir balıkçı olması. Deniz kıyısında, önünde kayalar olan bir yer. Jumbo karides muhteşem. Pazarlık yapmanız şehirden 10 km. uzaklıkta, iki koy arasında Samos adasının en güzel turistik köylerinden biri olan Kokkari var. Köyün pitoresk rıhtımı görülmeye değer bir güzelliğe sahip. Ziyaretçileri adeta bir mıknatıs gibi kendisine çekiyor. Bitki örtüsünün çok sık olduğu bu beldede, sahiller sonsuz, deniz tertemiz, barlar ve cafeler deniz üzerinde. Harika taverna ve clupleri ile adanın en canlı ve keyifli yeri. Su kayağı sevenler, burayı oldukça sık ziyaret kesimlerdeki küçük ve sapa köyler, kendilerine has özelliklerini korumuşlar. Bunların en güzelleri arasında Kerkis Dağı’nın gölgesine sığınmış olan “Marathokambos” sayılabilir. Burası eski renklerini koruyan köy ve beldelerle çevrili. Kaldırım taşlı dar sokaklar, geleneksel kemerler, taş çeşmeler, güzel kiliseler, taştan inşa edilmiş evler ve geleneksel panayırların gerçekleştirildiği büyük meydanlar burada Kerkis Dağı vahşi güzelliği, mağaraları ile yürüyüşler için çok elverişli bir özellikle batı bölgesindeki plajlarıyla, Ege’nin rüzgar sörfüne uygun dalgalara sahip. Ayrıca adanın tek kumlu plajı olan Psili Amos; adanın batısında, bizim Dilek yarımadasının hemen karşısında. Dilek yarımadası ile Psili Amosu arasındaki uzaklık en fazla, sanırım 1. km. Yani İstanbul boğazı kadar bir uzaklık var. Hatta dikkatle bakıldığında veya dürbün ile seyredildiğinde, karşı taraf net olarak görülüyor. Burada da; deniz muhteşem güzel, zemini kum ve uzun süre sığ adadaki son yer sempatik Kokkari. Araç ile giderseniz, Kokkari girişinde aracınızı park edip, yürüyerek bu sempatik yeri keşfedin. Çok güzel düzenlenmiş bir yer. Pisagor’un kupalarını burada bulup satın alabilirsiniz. Sahilde dükkan ve cafelerin hepsinin ayrı birer tarzı var. Adaya geldiğinizde, konaklamak için burayı tercih etmenizde yarar var. Kokkari’nin en kötü yanı, kumsallarının sürekli rüzgarlı ve dalgalı olması. Güzel bir kumsal isterseniz Kokkari’ye 5 km. uzaklıktaki lemonakia plajına ADASISamos’un hemen güneyinde bulunan bir ada. Samos ile bu ada arasında tekne gezintileri düzenleniyor. Yaklaşık 700 kişinin yaşadığı bu küçük Yunan adasında ada yerlileri, halen geleneksel bir yaşandı sürdürüyorlar. Çiftçiler eşeklerle tarlalarda çalışıyorlar. Sakin bir ada. Adanın, tamamına yakını Patmos adasında bulunan St. John Manastırına ait. Bugün beyaza boyalı mavi kubbeli küçük kiliselerin, adanın tepesinden sahile kadar, nokta nokta sıralandığı Lipsi’nin sahillerini irili-ufaklı bir çok koy, mağara, kücücük plajlar ve kristal kadar temiz bir denizin oluşturduğu göreceksiniz. Evet Lipsi adasına giderken, yanınızda mutlaka şinolker götürün ve denizin derinliklerini keşfedin. Öğlen ise, küçük bir Yunan tavernasında deniz ürünlerinden tadın.

samos ta nerede yemek yenir